Le projet des « Voiles de Port-Cros » consiste à proposer des activités de sensibilisation et d'éducation à l'environnement pour divers publics lors de navigations dans l'aire maritime adjacente du Parc national, de la Garde à Ramatuelle.
Ce dispositif itinérant permet la découverte des paysages, des patrimoines et des enjeux du territoire depuis la mer.
Ces sorties à bord du Brigantin de l'Espace Mer, facilitent les échanges autour des problématiques territoriales à travers une approche pluridisciplinaire.
Des animateurs comme ceux des Petits Débrouillards, proposent à bord des animations d'initiation à l'océanographie.
Ce projet s'inscrit dans le cadre du projet européens Interreg GIREPAM