Ce magnifique poisson gris argenté doit son nom au bandeau jaune qu’il porte entre ses yeux comme une couronne d’or. Souvent solitaire dans les petits fonds, la dorade royale fréquente les zones côtières sableuses à proximité de la roche. Elle se nourrit de mollusques, dont elle broie les coquilles à l’aide de ses puissantes molaires, de crustacés et d’échinodermes, éventuellement de petits poissons. Les jeunes apprécient les eaux saumâtres des étangs littoraux, qu’ils rejoignent au printemps et dont ils sortent en masse à l’automne pour migrer en mer. Hermaphrodite, la dorade est d’abord mâle et devient femelle vers l’âge de trois ans.
TAILLE : 20-50 cm (max. 70 cm)
HABITATS : Fonds rocheux, herbiers, sable
PROFONDEUR : 2-40m
PÉRIODE DE REPRODUCTION : Octobre-décembre